lunes, 11 de abril de 2011

PASTÍS RÀPID DE TURRÓ

INGREDIENTS

Per la base
  • 1 paquet de galetes maria trencades molt petites.
  • 75 gr. des mantega desfeta.
Pastís

  • 3/4 de litre de nata líquida.
  • 2 ous.
  • 1 pastilla de Turró de Xixona.
  • 1 i 1/2 sobres de quallada
Preparació
Per la base, s'uneix una espàtula dins d'un bol les galetes i la mantega, posar-la en un cèrcol desmuntable i pitjar-la fins que quedi plana. Posar-la a gratinar al forn 5 minuts  i deixar-la refredar.
Pel pastis, barrejar tots els ingredients i triturar-ho amb una batedora. Una vegada triturat, posar-lo al foc en un cassó i sense parar de remenar uns 8-10 minuts fins que espesseixi . Una vegada hagi espessit es posa dina del cèrcol i a la nevera.
Es pot decorar amb xocolata, amb crocant, ect....

No hay comentarios:

Publicar un comentario