Recepta d'aperitius

M'han sugerit que podria ficar en el bloc alguna recepta. Per Nadal vaig buscar receptes per sorprende la meva família a l'hora de dinar i en la cuina de la Dolors, hi vaig trobar aquestes.

CARAMELS DE BOTIFARRA NEGRA

INGREDIENTS
Pasta mil fulles.
botifarra negra.
Pinyons
Ou.



PREPARACIÓ
Treure la pell de la botifara, tallar-la i posar-la la microones un minut per a que es calenti i es pugui treballar.
Afegim els pinyons i ho barregem amb una forquilla.
Estendre la pasta i posar en el centre de cada una, una mica de botifarra amb els pinyons.
Pintem amb ou batut al voltant de la pasta, tanquem donant forma de caamel i pimtem de nou el damunt amb ou batut.
Coure en el forn a 180 º , fins que estan daurats uns 10-15 minuts.